Mazpulcēnu biznesa un pētījumu projekts šai gadā ir sakņu pētersīļi. Mazpulcēni pavasarī iesēja “Ezerkauliņi” piešķirtās pētersīļu sēklas. Laika apstākļi bija izaicinoši, kādam sēklas dīga labi, kādam ne tik labi, nu stādiņi ir paaugušies un mazpulcēni satikās zoom, lai uzdotu uzzinātu atbildes un neskaidrajiem jautājumiem, kā tikt pie veiksmīgas ražas.
Ezerkauliņi ražošanas tehnologs Ivo Mūrnieks atbildēja uz daudzajiem jautājumiem:
Kāda augsne ir piemērota pētersīļiem?
Kāpēc tik ilgi dīgst sakņu pētersīļi?
Kas varētu būt par iemeslu, kāpēc neizdīgst visas sakņu pētersīļu sēklas?
Kāpēc dažas sakņu pētersīļi sāk ziedēt pirmajā gadā?
Vai sējumi ir jāretina? Vai retinot, izņemtos stādiņus var stādīt atkārtoti?
Vai ir jāmēslo un ja ir, tad ar ko?
Kā laika apstākļi ietekmē pētersīļu augšanu?
Kad sakņu pētersīļi gatavi novākšanai
Kad plānojas ražas nodošana?
un vēl daudzus jautājumus, uz kuriem visiem Ivo bija gatava atbilde.
Sarežģītākais jautājums, kā izsēt sīkās sēkliņas ar roku, ja zemnieku saimniecībā to precīzi izdara moderna sējmašīna, gan atbildes īsti nav.
Par ražas sagatavošanu tirdzniecībai un nodošanu “Ezerkauliņi” noliktavā, kā arī par pārdošanu “Maxima” veikalu tīklā atbildes sniedza Laura Kļaviņa, zīmolvedības un komunikācijas projektu vadītāja no SIA “Ezerkauliņi Agro.”
Mazpulcēniem vēl daudz darba, lai izaudzētā raža būtu gatava pārdošanai, vai veikts pētījums par sakņu pētersīļu audzēšanu, bet nākamā tikšanās būs kādā no mazpulcēnu sakņu pētersīļu laukiem septembra vidū, kad mācīsimies, kā pareizi novākt un sapakot ražu pārdošanai, kas arī šai rudenī būs nopērkama “Maxima” veikalu tīklā.